Những món ăn bổ dưỡng từ thịt gà tre dành cho các mẹ bầu

Để không bị ngấy và giúp bà bầu ngon miệng hơn, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn những món ăn ngon được chế biến từ thịt gà tre.

Món thịt gà tre hầm khoai sọ

* Nguyên liệu:

  • Thịt gà tre 300g
  • Khoai sọ 300g
  • Hành tím 5 củ
  • 3 tép tỏi băm
  • Mộc nhĩ 3 tai
  • Hành hoa, mùi tàu
  • Gia vị dầu ăn
  • đường phèn

* Cách làm:

  • Sơ chế nguyên liệu thịt gà tre ướp gia vị hạt nêm đường phèn khoảng 15 phút, khoai sọ gọt vỏ rửa sạch để ráo nước, mộc nhĩ ngâm nước cho nở ra sau đó rửa sạch thai đoạn nhỏ vừa ăn.
  • Đặt chảo lên bếp cho dầu phi thơm với hành sau đó lần lượt cho thịt gà tre xào tiếp đến cho khoai sọ đảo thật đều tay cho đến khi thịt gà săn lại.
  • Hấp cách thủy khoảng 20 phút hoặc đến khi gà tre và khoai chín mền là được.

Món cháo gà tre và đậu xanh

* Nguyên liệu:

  • Gà tre thịt 1,5kg
  • Gạo thơm
  • Đậu xanh nguyên hạt gừng tươi 3 củ,
  • Hành phi 50g, hành lá 100g
  • Rau ngò, chanh ớt
  • Gia vị gồm: hạt nêm, muối,
  • Tiêu, đường, nước mắm ngon.
  • Rau ăn kèm gồm

* Cách làm:

  • Luộc gà chín, để nguội, thịt xé miếng.
  • Nấu nước luộc gà với gạo và đậu xanh thành cháo nhừ.
  • Múc cháo ra bát lớn, rắc hành lá, rau ngò, tiêu, hành phi lên trên.
  • Xếp thịt gà tre ra đĩa lớn, dùng với cháo nóng, rau cải xanh, rau đắng, giá đậu, chấm kèm nước mắm gừng.

Lưu ý những mẹ bầu đang nóng và có dấu hiệu lên cân thì không nên ăn thịt gà quá nhiều.

Quý khách có nhu cầu đặt mua gà tre thịt vui lòng liên hệ

HỢP TÁC XÃ BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN GIỐNG GÀ TRE CHẤN PHONG 

Địa chỉ : 151 Quách Văn Tuấn, Phường 5, TP. Tân An, Tỉnh Long An 

Văn phòng đại diện: 157-159 Xuân Hồng, phường 12, Q.tân Bình, Tp.HCM Tòa nhà :HHM lầu 5B- sau TRUNG TÂM TRIỂN LÃM TÂN BÌNH.

Chi nhánh G17 Ter Cư xá Nguyễn đình Chiểu, phường 4, Q.Phú Nhuận, Tp.HCM

Số điện thoại: 0902990223 – 08888.00449

Email: chanphong.co.op@gmail.com

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *